ముడి పదార్థం కొబ్బరి నూనె

కొబ్బరి నూనె యొక్క ప్రయోజనాలు

కొబ్బరి నూనెలోని కొవ్వు ఆమ్లాలు కొవ్వును కాల్చడానికి శరీరాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు అవి శరీరానికి మరియు మెదడుకు త్వరగా శక్తిని అందిస్తాయి.వారు రక్తంలో HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్‌ను కూడా పెంచుతారు, ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఈ రోజు వరకు, కొబ్బరి నూనెను గ్రహం మీద ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఒకటిగా చూపించే 1,500 అధ్యయనాలు ఉన్నాయి.కొబ్బరి నూనె ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలు చాలా మంది ప్రజలు గ్రహించిన దాని కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే కొబ్బరి నూనె - కొప్రా లేదా తాజా కొబ్బరి మాంసంతో తయారు చేయబడింది - ఇది నిజమైన సూపర్ ఫుడ్.
అనేక ఉష్ణమండల ప్రదేశాలలో కొబ్బరి చెట్టును "జీవన వృక్షం"గా పరిగణించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.

కొబ్బరి నూనె యొక్క మూలాలు

కొబ్బరి నూనెను ఎండిన కొబ్బరి మాంసాన్ని నొక్కడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, దీనిని కోప్రా లేదా తాజా కొబ్బరి మాంసం అని పిలుస్తారు.దీన్ని చేయడానికి, మీరు "పొడి" లేదా "తడి" పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు.
కొబ్బరి నుండి పాలు మరియు నూనె ఒత్తిడి చేయబడుతుంది, ఆపై నూనె తీసివేయబడుతుంది.ఇది చల్లని లేదా గది ఉష్ణోగ్రతల వద్ద దృఢమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే నూనెలోని కొవ్వులు, ఎక్కువగా సంతృప్త కొవ్వులు, చిన్న అణువులతో తయారవుతాయి.
78 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, అది ద్రవీకరిస్తుంది.

• ఇది సుమారు 350 డిగ్రీల స్మోక్ పాయింట్‌ను కలిగి ఉంది, ఇది సాటెడ్ వంటకాలు, సాస్‌లు మరియు కాల్చిన వస్తువులకు గొప్ప ఎంపిక.
• ఈ నూనె దాని చిన్న కొవ్వు అణువుల కారణంగా చర్మంలోకి సులభంగా శోషించబడుతుంది, ఇది అద్భుతమైన చర్మం మరియు స్కాల్ప్ మాయిశ్చరైజర్‌గా మారుతుంది.