రెడ్ పనాక్స్ జిన్సెంగ్ రూట్ & స్టెమ్ గమ్మీస్

మూల ప్రామాణీకరణ
జాతులు: పనాక్స్ జిన్సెంగ్ CA మేయర్ (ఫుసాంగ్ దావోడి ఉత్పత్తి ప్రాంతం, జిలిన్ ప్రావిన్స్)
భాగాల నిష్పత్తి: ప్రధాన వేరు 60% + పార్శ్వ వేర్లు 25% + రైజోమ్ యొక్క రైజోమ్ బేస్ 15%
నాటడం వివరణ: భౌగోళిక సూచిక ఉత్పత్తుల కోసం GB/T 19506-2009 ప్రమాణం
పంటకోత చక్రం: 6 సంవత్సరాల వయస్సులో తవ్విన సమయం, సాపోనిన్ చేరడం యొక్క గరిష్ట కాలం (HPLC వేలిముద్ర స్పెక్ట్రం ద్వారా ధృవీకరించబడింది)

కోర్ ప్రాసెస్ ఇన్నోవేషన్
రెడ్ జిన్సెంగ్ ప్రాసెసింగ్ - గమ్మీ క్యాండీ ఇంటిగ్రేషన్ టెక్నాలజీ

1. "బయోనిక్ స్టీమ్డ్ జిన్సెంగ్ ప్రాసెస్"
తొమ్మిది స్టీమింగ్ మరియు తొమ్మిది ఎండలో ఆరబెట్టే చక్రాలు (98°C వద్ద 4 గంటలు స్టీమింగ్ + 40°C వద్ద 12 గంటలు ఎండబెట్టడం)
అరుదైన జిన్సెనోసైడ్ Rg3/Rh2 (కంటెంట్ ≥1.8mg/g) ను మార్చండి

2. "తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత నానో-వ్యాప్తి
సాపోనిన్ల ఉష్ణ క్షీణతను నివారించడానికి 35℃ వద్ద సూపర్‌క్రిటికల్ CO₂ వెలికితీత జరుగుతుంది.
ఫాస్ఫోలిపిడ్ కాంప్లెక్స్ ఎన్‌క్యాప్సులేషన్, జీవ లభ్యత 2.7 రెట్లు పెరిగింది (కాకో-2 మోడల్)

3. ** రెండు-దశల కొల్లాయిడ్ స్థిరీకరణ వ్యవస్థ **
పెక్టిన్ - క్యారేజీనన్ సమ్మేళనం (నిష్పత్తి 3:1)
నీటి వలసను నిరోధించడానికి 0.5% మోనోగ్లిజరైడ్‌ను జోడించడం (Aw≤0.55)