ఆహారం, పానీయాలు మరియు ఆరోగ్య పరిశ్రమలు తీవ్ర మార్పులకు లోనవుతున్నాయి. వినియోగదారుల విలువల పరివర్తన, నిరంతర సాంకేతిక పురోగతులు మరియు స్థూల వాతావరణంలో హెచ్చుతగ్గుల కారణంగా, క్రియాత్మక పదార్థాలు "నిచ్ మార్కెట్" నుండి వినియోగదారుల ప్రకృతి దృశ్యంలో ప్రధాన స్రవంతిలోకి మారడానికి తమ పురోగతిని వేగవంతం చేస్తున్నాయి. అదే సమయంలో, సప్లిమెంట్లు మరియు సాంప్రదాయ ఆహారాలు మరియు పానీయాల మధ్య సరిహద్దులు అస్పష్టంగా మారుతున్నాయి మరియు వివిధ వర్గాల మధ్య ఏకీకరణ మరియు ఆవిష్కరణ నిరంతరం వేగవంతం అవుతున్నాయి.
ట్రెండ్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూషన్ SPINS విడుదల చేసిన తాజా నివేదిక “2026 ట్రెండ్స్ ప్రిడిక్షన్స్” క్రియాత్మక ముడి పదార్థాలపై దృష్టి పెడుతుంది మరియు రాబోయే సంవత్సరంలో శ్రద్ధ వహించాల్సిన ఆరు సంభావ్య పదార్థాలు మరియు మూడు ఆరోగ్య రంగాలను సంగ్రహిస్తుంది, పరిశ్రమ దూరదృష్టి కోసం రిఫరెన్స్ విలువతో ట్రెండ్ మ్యాప్ను అందిస్తుంది.
ఆరు సంభావ్య భాగాలు
1)సముద్రపు పాచి
సముద్రపు పాచి అనేది సర్గాసమ్ కుటుంబానికి చెందిన సర్గాసమ్ పల్లిడమ్ (టర్న్.) సి. ఎగ్ లేదా సర్గాసమ్ ఫ్యూసిఫార్మ్ (హార్వ్.) సెట్చ్ అనే మొక్క యొక్క ఎండిన ఆల్గే శరీరాన్ని సూచిస్తుంది. ఇది సముద్రపు ఆల్గే (ఆల్గే) కు సమిష్టి పదం, ఇది సాధారణంగా సముద్రగర్భం లేదా కొన్ని ఘన నిర్మాణానికి అనుసంధానించబడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒకే మొక్క లేదా ప్రాథమిక కణాలతో కూడిన సాధారణ జీవుల పొడవైన తీగ.
మూలం: SC BOMING/అలీబాబా
సముద్రపు పాచిలో ప్రోటీన్లు, పాలీశాకరైడ్లు, ఆహార ఫైబర్లు మరియు విటమిన్లు వంటి బయోయాక్టివ్ భాగాలు ఉన్నాయని మరియు గడ్డకట్టడం, రక్తపోటును తగ్గించడం మరియు రక్త లిపిడ్లను తగ్గించడం వంటి వివిధ విధులను నిర్వహిస్తుందని ఆధునిక పరిశోధన నిర్ధారించింది.
అక్టోబర్ 5, 2025తో ముగిసిన 52 వారాలలో, సముద్రపు పాచిని ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించే ఆహార పదార్ధాల మార్కెట్ పనితీరు ముఖ్యంగా అద్భుతంగా ఉంది. SPINS అమ్మకాల డేటా ప్రకారం, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అమ్మకాల పరిమాణం 52.9 మిలియన్ US డాలర్లకు చేరుకుంది, సంవత్సరానికి 207.8% వరకు వృద్ధి చెందింది. ప్రస్తుతం, సముద్రపు పాచి ముడి పదార్థాల యొక్క క్రియాత్మక అనువర్తనాలు ప్రధానంగా మూడు రంగాలపై దృష్టి సారిస్తాయి: పోషక సాంద్రతను పెంచడం, పేగు ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడం మరియు బరువు నిర్వహణ, వివిధ ఆరోగ్య పరిస్థితులలో విస్తృతంగా వర్తించే దాని సామర్థ్యాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది.
జస్ట్గుడ్ హెల్త్ యొక్క కాంపౌండ్ క్యాప్సూల్స్లో, సీవీడ్ను దక్షిణాఫ్రికా ప్యాషన్ ఫ్రూట్, పసుపు మొదలైన 17 ఇతర పదార్థాలతో కలిపి, వివిధ ఆరోగ్య అవసరాలను సినర్జిస్టిక్గా సమర్ధించే లక్ష్యంతో తయారు చేస్తారు. వాటిలో, సీవీడ్ కంటెంట్ అత్యధికంగా ఉంటుంది, క్యాప్సూల్కు 350 మిల్లీగ్రాములకు చేరుకుంటుంది. ప్రారంభించబడిన సీవీడ్ గమ్మీలు సహజ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉన్నాయని నొక్కి చెబుతున్నాయి, ఇవి జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో మరియు శరీరం యొక్క స్వంత రక్షణ యంత్రాంగాన్ని నిర్వహించడంలో సహాయపడతాయి.
మూలం: SC BOMING/అలీబాబా
2) శిలాజిత్ (శిలాజిత్) రాతి హ్యూమస్, ఖనిజాలతో కూడిన సేంద్రియ పదార్థం మరియు సూక్ష్మజీవుల జీవక్రియలతో కూడి ఉంటుంది, ఇవి శిలా పొర మరియు సముద్ర జీవ పొరలో వందల సంవత్సరాలుగా కుదింపుకు గురవుతాయి. ఇది ఆయుర్వేద వైద్యంలో అత్యంత ముఖ్యమైన పదార్థాలలో ఒకటి. శిలాజిత్ ఫుల్విక్ ఆమ్లం మరియు మానవ శరీరానికి అవసరమైన 80 కంటే ఎక్కువ ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు ఇనుము, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, జింక్ మరియు సెలీనియం. ఇది అలసట నిరోధక మరియు మెరుగైన ఓర్పుతో సహా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
మూలం: SC BOMING/అలీబాబా
ది విటమిన్ షాప్పే విడుదల చేసిన డేటా ప్రకారం 2025 మొదటి త్రైమాసికంలో షిలాజిత్ అమ్మకాలు 40% పైగా పెరిగాయి. SPINS డేటా ప్రకారం, అక్టోబర్ 5, 2025తో ముగిసిన 52 వారాలలో, షిలాజిత్ను ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించే ఆహార పదార్ధాల అమ్మకాలు $13.9 మిలియన్లు, ఇది సంవత్సరానికి 80.4% పెరుగుదల, ఇది ప్రధానంగా మూడు రంగాలలో వర్తించబడుతుంది: అభిజ్ఞా ఆరోగ్యం, శక్తి భర్తీ మరియు కండరాల పునరుద్ధరణ.
3) కొలొస్ట్రమ్
సాధారణంగా కొలొస్ట్రమ్ అంటే ప్రసవం తర్వాత 2-3 రోజుల తర్వాత స్రవించే పాలను సూచిస్తుంది. దీని ప్రోటీన్ కంటెంట్ సాధారణ పాల కంటే గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ మరియు ఇమ్యునోగ్లోబులిన్లు మరియు లాక్టోఫెర్రిన్ వంటి సమృద్ధిగా క్రియాశీల పదార్థాలు ఉంటాయి, ఇవి మానవ శరీరం ద్వారా నేరుగా గ్రహించబడతాయి మరియు ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించే మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే విధులను కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, కొలొస్ట్రమ్ పెద్ద మొత్తంలో వృద్ధి కారకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఎపిథీలియల్ గ్రోత్ ఫ్యాక్టర్, ఇది నవజాత శిశువుల జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు కాలేయంలో ఎపిథీలియల్ కణాల అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించడమే కాకుండా, గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ఆమ్లతను నియంత్రించడంలో కూడా పాల్గొంటుంది మరియు శరీర ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది.
మూలం: SC BOMING/అలీబాబా
SPINS డేటా ప్రకారం, అక్టోబర్ 5, 2025తో ముగిసిన 52 వారాలలో, కొలొస్ట్రమ్ను ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించే ఆహార పదార్ధాల అమ్మకాలు 32.3 మిలియన్ US డాలర్లు, ఇది 784.9% పెరుగుదల, ప్రధానంగా పేగు ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక ఆరోగ్యం రంగాలలో వర్తించబడుతుంది.
4) కుంకుమ పువ్వు
కుంకుమ పువ్వు (క్రోకస్ సాటివస్ ఎల్.), కుంకుమ పువ్వు లేదా ఎరుపు కుంకుమ పువ్వు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఐరిస్ కుటుంబానికి చెందినది మరియు ఇది శాశ్వత మూలిక. ప్రజలు సాధారణంగా దాని ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగు కళంకాన్ని సేకరించి ఆరబెట్టి ఆహారానికి మసాలా మరియు రంగు వేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇరాన్లో, కుంకుమ పువ్వును "ఎరుపు బంగారం" అని పిలుస్తారు మరియు దీని ధర సాధారణంగా కిలోగ్రాముకు 5,000 US డాలర్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉంటుంది. ఇది ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన సాగు చేయబడిన మూలిక మొక్క మరియు అత్యంత ఖరీదైన సాంప్రదాయ మసాలా అని కూడా చెప్పబడింది. 2019లో, కుంకుమ పువ్వు (కుంకుమ పువ్వు) అధికారికంగా చైనా యొక్క ఆహారం మరియు ఔషధ హోమోలాగస్ డైరెక్టరీ జాబితాలో చేర్చబడింది.
కుంకుమ పువ్వు దాదాపు 150 ఇతర క్రియాశీల సమ్మేళనాలలో సాఫ్రొనిన్, సాఫ్రొనాల్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు యాంటీఆక్సిడేషన్ మరియు గుండె మరియు కడుపు రక్షణ వంటి ఔషధ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.
SPINS డేటా ప్రకారం, అక్టోబర్ 5, 2025తో ముగిసిన 52 వారాలలో, సంబంధిత ఆహార పదార్ధాల అమ్మకాలు కేవలం $2.7 మిలియన్లు మాత్రమే, కానీ అవి సంవత్సరానికి 175.7% పెరిగాయి, ఇది బలమైన మార్కెట్ వృద్ధి వేగాన్ని సూచిస్తుంది.
గమనించదగ్గ విషయం ఏమిటంటే, ఉద్భవిస్తున్న మూడ్ రెగ్యులేటర్ మరియు సెరోటోనిన్ పెంచేదిగా, కుంకుమ పువ్వు మూడ్ సపోర్ట్ మరియు కాగ్నిటివ్ హెల్త్ రంగాలలో గొప్ప సామర్థ్యాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది.
(5)ఎసిటైల్-ఎల్-కార్నిటైన్
ఎసిటైల్-ఎల్-కార్నిటైన్ అనేది ఎల్-కార్నిటైన్ యొక్క ఎస్టర్ మరియు కండరాలు, మెదడు మరియు స్పెర్మ్లో సహజంగా ఉంటుంది, ఇది ఎసిటైల్ సమూహాలను తొలగించి శక్తి బదిలీకి సహాయపడుతుంది. SPINS డేటా ప్రకారం, అక్టోబర్ 5, 2025తో ముగిసిన 52 వారాలలో, ఈ భాగాన్ని కలిగి ఉన్న ఆహార పదార్ధాల అమ్మకాలు $16.7 మిలియన్లకు చేరుకున్నాయి, ఇది సంవత్సరానికి 128.1% పెరిగింది, ఇది శక్తి మద్దతు మరియు బరువు నిర్వహణ రంగాలలో బలమైన మార్కెట్ శక్తిని ప్రదర్శిస్తుంది.
(6)NMN (నికోటినామైడ్ మోనోన్యూక్లియోటైడ్)
NMN, దీనిని "β-నికోటినామైడ్ మోనోన్యూక్లియోటైడ్”, ఇది సహజంగా సంభవించే బయోయాక్టివ్ న్యూక్లియోటైడ్ మరియు NAD+ (నికోటినామైడ్ అడెనిన్ డైన్యూక్లియోటైడ్) కు ముఖ్యమైన సప్లిమెంట్. NMN మానవ కణాలలో NAD+ స్థాయిని పెంచుతుందని నిరూపించబడింది మరియు సెల్యులార్ వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేయడానికి కొన్ని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
SPINS డేటా ప్రకారం, 25% మంది వినియోగదారులు సప్లిమెంట్లను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు వృద్ధాప్య వ్యతిరేక ప్రభావాలపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతారు. ఈ లక్షణంతో, NMN కోసం డిమాండ్ గణనీయంగా పెరిగింది మరియు అక్టోబర్ 5, 2025తో ముగిసిన 52 వారాలలో, NMN కలిగిన ఆహార పదార్ధాల అమ్మకాలు $300,000కి చేరుకున్నాయి, ఇది సంవత్సరానికి 179.1% పెరిగింది.
పోస్ట్ సమయం: ఫిబ్రవరి-03-2026