ఎల్-గ్లుటామిక్ యాసిడ్ CAS 68187-32-6

ఎల్-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం ప్రధానంగా మోనోసోడియం గ్లుటామేట్, పెర్ఫ్యూమ్, ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయం, పోషక సప్లిమెంట్ మరియు బయోకెమికల్ రియాజెంట్ ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఎల్-గ్లుటామిక్ ఆమ్లాన్ని మెదడులోని ప్రోటీన్ మరియు చక్కెర జీవక్రియలో పాల్గొనడానికి మరియు ఆక్సీకరణ ప్రక్రియను ప్రోత్సహించడానికి ఒక ఔషధంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి అమ్మోనియాతో కలిసి శరీరంలో విషరహిత గ్లుటామైన్‌ను సంశ్లేషణ చేసి రక్త అమ్మోనియాను తగ్గిస్తుంది మరియు హెపాటిక్ కోమా లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. ఇది ప్రధానంగా హెపాటిక్ కోమా మరియు తీవ్రమైన హెపాటిక్ లోపాల చికిత్సలో ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ నివారణ ప్రభావం చాలా సంతృప్తికరంగా లేదు; యాంటీపిలెప్టిక్ మందులతో కలిపి, ఇది చిన్న మూర్ఛలు మరియు సైకోమోటర్ మూర్ఛలకు కూడా చికిత్స చేయగలదు.
రేసెమిక్ గ్లుటామిక్ ఆమ్లాన్ని మందులు మరియు జీవరసాయన కారకాల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు.
ఇది సాధారణంగా ఒంటరిగా ఉపయోగించబడదు కానీ మంచి సినర్జిస్టిక్ ప్రభావాన్ని పొందడానికి ఫినాలిక్ మరియు క్వినోన్ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కలిపి ఉంటుంది.
గ్లుటామిక్ ఆమ్లాన్ని ఎలక్ట్రోలెస్ ప్లేటింగ్‌లో సంక్లిష్ట కారకంగా ఉపయోగిస్తారు.
దీనిని ఫార్మసీ, ఆహార సంకలితం మరియు పోషకాహార బలవర్ధకంలో ఉపయోగిస్తారు;
జీవరసాయన పరిశోధనలో ఉపయోగించబడుతుంది, వైద్యపరంగా కాలేయ కోమాలో ఉపయోగించబడుతుంది, మూర్ఛను నివారించడం, కీటోనురియా మరియు కెటినెమియాను తగ్గించడం;
ఉప్పు భర్తీ చేసే సాధనం, పోషక సప్లిమెంట్ మరియు సువాసన కలిగించే ఏజెంట్ (ప్రధానంగా మాంసం, సూప్ మరియు పౌల్ట్రీ కోసం ఉపయోగిస్తారు). డబ్బాలో ఉన్న రొయ్యలు, పీతలు మరియు ఇతర జల ఉత్పత్తులలో మెగ్నీషియం అమ్మోనియం ఫాస్ఫేట్ స్ఫటికీకరణను నిరోధించడానికి 0.3% ～ 1.6% మోతాదుతో దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. GB 2760-96 ప్రకారం దీనిని పెర్ఫ్యూమ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు;
దాని సోడియం లవణాలలో ఒకటైన సోడియం గ్లుటామేట్‌ను రుచికరంగా ఉపయోగిస్తారు మరియు దాని ఉత్పత్తులలో మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ మరియు మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ ఉన్నాయి.

దీనిని వాడాలి ఇది మెదడులోని ప్రోటీన్లు మరియు చక్కెరల జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది మరియు ఆక్సీకరణ ప్రక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది. శరీరంలోని అమ్మోనియాతో కలిపి విషరహిత గ్లుటామైన్ ఏర్పడుతుంది, ఇది రక్త అమ్మోనియాను తగ్గిస్తుంది, కాలేయ కోమా లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది.